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Direktvermarkter: Keine Panik wegen Brucellose


Mehr als 2.200 Bauern vermarkten ihre Milchprodukte direkt an Konsumenten. Die Betriebe würden strengen Kontrollen unterliegen und seien verpflichtet, beim Verkauf darauf hinzuweisen, dass Rohmilch vor dem Verzehr abzukochen sei.

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